Thaise keuken, zuivel- en glutenvrij!

De meeste Thaise ingrediënten zijn glutenvrij
De Thaise ingrediënten in de meeste Thaise gerechten zijn glutenvrij, vers en vol van smaak.

Heerlijk Thais eten, Natuurlijk zuivel- en glutenvrij!

Het kan soms moeilijk zijn om de perfecte maaltijd te plannen voor een tafel vol verschillende diëten. Waar moet je zoeken als je gluten- en zuivelvrije opties wilt vinden? Het goede nieuws is dat authentiek Thais eten van oudsher zuivelvrij is, en dat veel van de gerechten ook glutenvrij zijn. Voor alle gluten- en zuivelintoleranten, geen angst, er zijn vele smakelijke en zeer geliefde Thaise delicatessen te delen. Hier zijn een paar voorbeelden van glutenvrije en zuivelvrije, Thaise gerechten die je thuis zou kunnen koken.

Thaise Rode Curry
Rode Curry, verander gerust de groenten, zolang je ze maar zo snijdt dat ze allemaal vrij klein zijn en ongeveer even groot.

Thaise curry's

Thailand heeft een scala aan rode, gele, groene en panang curry's die worden gemaakt van verschillende mengsels van volledig glutenvrije ingrediënten zoals specerijen, currypasta's en kokosmelk.

Hier bij deSIAM gaan we nog een stapje verder. Onze deSIAM currypasta's bevatten geen garnalenpasta en zijn ook 100% geschikt voor vegetariërs.

Pad Thai
Pad Thai maakt traditioneel gebruik van rijstnoedels (glutenvrij).

Pad Thai

Pad Thai, het meest populaire gerecht uit Thailand, maakt traditioneel gebruik van rijstnoedels, tamarinde en vissaus, die allemaal glutenvrij zijn.

Onze deSIAM Pad Thai Noedels zijn glutenvrij, ongelooflijk veelzijdig en werken met meerdere smaken.

Tom Yam
U zult genieten van deze warme en energieke soep!

Tom Yam

Tom Yam is het Thaise nationale gerecht, vaak geserveerd als lunch, een heerlijke pittige soep, afkomstig uit centraal Thailand. Het hoofdingrediënt is een pasta gemaakt van chilipeper, citroengras en specerijen.

Tom kha is een soortgelijk romiger alternatief, ook gemaakt van chili, limoen, kruiden en vissaus. Zowel deSIAM Tom Yum- als Tom Kha-pasta zijn vegetarisch en glutenvrij.

Papajasalade
Papajasalade prikkelt de smaakpapillen met zijn zoete, pikante, citroenachtige smaken.

Som Tam

Som Tam papajasalade is een heerlijk smakende, lichte maaltijd. Het hoofdingrediënt van groene papaja is een geweldige bron van vitaminen, het versterkt ook uw spijsvertering met speciale enzymen.

De papaja wordt gemengd met wortel en tomaten en een speciale Som Tam-dressing van kokossuiker, limoen en vissaus, waardoor dit populaire gerecht zuivel- en glutenvrij is. Let op: als u vegetariër bent, kunt u de vissaus gewoon vervangen door zout.

Thaise roerbakgerechten
Probeer de Thaise roerbakgerechten!

Roerbakgerechten

Er zijn zoveel geweldige groenten en thaise kruiden die gecombineerd kunnen worden met rijst of een rijstnoedel om een geweldige glutenvrije roerbakschotel te maken.

Vergeet niet de sojasaus op basis van tarwe of de oestersaus over te slaan en u bent klaar om te starten. Hier bij deSIAM wekken we uw roerbakgerechten op door de unieke smaken en aroma's te versterken die Thaise gerechten zo speciaal maken met onze citroengras of tamarinde roerbakpasta's.