Mijn winkelwagen
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Ga verder met winkelenBruine Rijst Vermicelli Roerbakschotel
Eenvoudig | Pittig | 15 min | x2
Snel, vullend, deze rijstnoedels roerbak geeft een grote kick met verrassend weinig moeite!
INGREDIËNTEN
| Bruine Vermicelli | 100g (2 nestjes) |
| Kipfilet | 100g |
| Wokolie met chili | 2 eetlepels |
| Lichte sojasaus | 2 eetlepels |
| Oestersaus | 3 eetlepels |
| Thaise kruidenmix | ¼ theelepel |
| Ui | ½ stuk |
| Groene bonen | 50g |
| Wortel | ½ stuk |
| Paprika | ½ stuk |
| Lente-ui | 50g |
INSTRUCTIES
1
Kook de rijstvermicelli
Kook de rijstvermicelli ongeveer 2 minuten tot ze zacht zijn. Giet de vermicelli af en spoel ze daarna goed af met koud water, zo voorkom je dat ze verder koken en te zacht worden om te gebruiken.
2
Bereid de kruidensaus
Meng in een glazen pot de oestersaus, sojasaus en Thaise kruidenmix. Meng goed en zet apart.
3
Roerbak de kip en groenten
Verhit 2 eetlepels wokolie in een pan, roerbak de kip en voeg uien, sperziebonen, wortels en paprika toe. Roerbak tot ze gaar zijn.
4
Voeg vermicelli en kruidensaus toe
Roer rijstvermicelli en kruidensaus erdoor. Garneer met lente-uitjes. Roerbak tot het gaar is en serveer direct.