Mijn winkelwagen
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Ga verder met winkelenKipsalade met Thaise dressing
Eenvoudig | Pittig | 15 min | x2
Laat uw smaakpapillen dansen met deze pittige Thaise Kipsalade. Een balans van zoetzuur en een beetje pit maakt uw salade spannend!
INGREDIËNTEN
| Thaise Kruidenmix | 1 theelepel |
| Wokolie met citroengras | 1 eetlepel |
| Kokossuiker | 2 eetlepels |
| Vissaus | 2 eetlepels |
| Kipfilet | 200g |
| Romaine saladeharten, gehakt | 3 stuks |
| Paprika | 1 stuk |
| Limoensap | 2 eetlepels |
| Sjalot | 2 stuks |
INSTRUCTIES
1
Bereid de salade
Snijd de sla fijn en de paprika in plakjes. Doe ze in een grote kom.
2
Maak de dressing
Meng in een klein bakje de vissaus, limoensap, kokossuiker en gesneden sjalotjes. Schud tot het goed gemengd is. Zet opzij.
3
Roerbak het vlees
Kruid beide kanten van de kipfilet met Thaise kruiden. Doe 1 eetlepel citroengras wokolie in een pan en roerbak de kip tot hij helemaal gaar is, ongeveer 3 minuten per kant. Laat 5 minuten rusten en snijd in dunne plakjes.
4
Uw schotel opdienen
Schenk de dressing over de sla en voeg de kip toe. Roer tot alle blaadjes gelijkmatig bedekt zijn.