Mijn winkelwagen
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Ga verder met winkelenThaise Kokosvlaai
Eenvoudig | Mild | 60 min | x4
Een heerlijk dessert dat prachtig is om te serveren en er uitgebreid uitziet, maar eigenlijk heel eenvoudig te maken is. Deze kokosvlaai wordt gemaakt met slechts een paar ingrediënten en neemt niet meer dan 10 minuten in beslag! Een smakelijke en smeuïge traktatie, geweldig voor elke gelegenheid!
INGREDIËNTEN
| Eieren | 3 stuks |
| Tarwemeel | 80g |
| Gecondenseerde melk | 400g |
| Kokosmelk | 400ml |
| Kokossuiker (voor de karamel) | 80g |
INSTRUCTIES
1
Bereid de vulling
Breek 3 eieren in een kom. Voeg de tarwebloem, gecondenseerde melk en kokosmelk toe aan de kom. Meng goed tot alle ingrediënten zijn gecombineerd.
2
Bereid de karamel
Verdun in een pan 80 g kokossuiker met 30 ml water. Breng aan de kook en blijf roeren tot de ingrediënten zich vermengen tot een karamel.
3
Plaats in een taartvorm
Giet de karamel in de vorm. Zorg ervoor dat het zich gelijkmatig over de bodem van de vorm verspreidt. Doe dan de vulling over de karamel.
4
Bakken
Bak het 50 minuten in de oven op 180 graden. Eenmaal gaar, laat het afkoelen voor het opdienen.