Pad Thai Noedels

Kook de noedels

Kook de rijstnoedels (meegeleverd in het noedelset) ongeveer 5 tot 8 minuten in heet water (tot ze een beetje zacht zijn).
Giet de noedels af en spoel af met koud water om te voorkomen dat ze verder koken, en houd apart.

Roerbak tofu en garnalen

Verhit 2 eetlepels plantaardige olie in een koekenpan op hoog vuur. Roerbak de tofu goudbruin en zet apart.
Roerbak de garnalen tot ze bijna gaar zijn, voeg de gebakken tofu toe en kraak 1 ei in de pan.
Roer beide garnalen, tofu en ei door de pan tot ze allebei gaar zijn.

Voeg noedels en saus toe

Voeg de noedels toe en meng de Pad Thaise saus (bijgeleverd in de noedelset) door de pan.
Blijf 5 minuten roerbakken tot alle ingrediënten goed door elkaar gemengd zijn.

Voeg taugé toe en serveer je gerecht

Voeg taugé toe en serveer je Pad Thai rechtstreeks uit de pan.
Garneer met fijngehakte ongezouten pinda's, verse koriander en partjes limoen.