Mijn winkelwagen
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Ga verder met winkelenPizza Massaman
Eenvoudig | Mild | 45 min | x4
De Massaman-curry wordt beschouwd als een van de beroemdste (en lekkerste!) gerechten van Thailand en vindt zijn oorsprong in het zuiden van Thailand. In dit eenvoudige recept geven we dit eeuwenoude recept een moderne draai en combineren we het met pizza, een klassieke Italiaanse favoriet. Wat is daar niet heerlijk aan?
INGREDIËNTEN
| Pizzadeeg | 1 stuk |
| Massaman currysaus | 1 zak |
| Mozzarella kaas | 150g |
| Aardappelen | 100g |
| Kipfilet | 150g |
| Sjalotten | 30g |
INSTRUCTIES
1
Bereid het deeg
Voordat u begint, moet u uw oven voorverwarmen op 180 graden Celsius. Leg het deeg op een ronde pizzabodem. Prik met een vork lichtjes in het deeg om overal gaatjes in de pizzabodem te maken (om te voorkomen dat het deeg tijdens het bakken rijst).
2
Voeg de Massaman saus toe
Giet de Massaman-currysaus over het deeg. Gebruik een plat voorwerp om de saus gelijkmatig over het deeg te verdelen.
3
Voeg de kip en de toppings toe
Snijd de gekookte kipfilet in kleine stukjes. Snijd de gekookte aardappelen in blokjes, en hak zowel de sjalotjes als de kaas fijn. Verdeel de toppings royaal over de bodem van de pizza.
4
Plaats in de oven
Bak de pizza in de oven gedurende 20 minuten.