Pikant Rundvlees met Basilicum

Eenvoudig | Pittig | 15 min | x2

Thais basilicumrundvlees (Pad Gra Prow) is het meest geliefde Thaise streetfoodgerecht.
Een fantastisch gerecht dat barst van de smaak.

INGREDIËNTEN

Ossehaas (in plakjes gesneden)	200g
Woksaus Chili & Thaise Basilicum	1 zakje
Broccoliroosjes (fijn gesneden)	1 bos
Baby maïs (gehakt)	60g
Kerstomaten (in vieren gesneden)	5 stuks
Basilicumblaadjes (gehakt)	1 bos

Roerbak het rundvlees

Verhit 1 eetlepel plantaardige olie in een wok (of een pan) op een hoog vuur. Leg de ossehaas in de wok en roerbak tot hij bijna gaar is.

Roer de saus erdoor.

Schenk 1 zakje Woksaus "chili & Thaise basilicum" in de wok. Roer tot het rundvlees is doordrenkt met saus.

Voeg de groenten toe

Voeg de broccoliroosjes, babymaïs en kerstomaatjes toe aan het mengsel. Laat sudderen en roer af en toe tot de groenten gaar zijn.

Uw schotel opdienen

Serveer de Pikante Rundvlees met Basilicum met een portie rijst of pasta. Garneer voor het serveren met een handvol verse basilicum.