Loempia's

Gemiddeld | Mild | 45 min | Voldoende voor 20 rolletjes

Verrassend makkelijk en leuk om te maken, Loempia's zijn geweldig als voorgerecht en lunch. Deze zijn heerlijk, vers, en glutenvrij.

INGREDIËNTEN

Ingrediënten Loempia's
Loempia Kit 1 pak
 Garnalen (gepeld, ontdarmd, helften) 20 stuks
Sla 10 bladeren
Komkommer (julienned) 1 stuk
Wortel (geraspt) 1 stuk

INSTRUCTIES

1
Loempia's

Week vermicelli

Week de vermicelli uit de verpakking ongeveer 1 minuut zacht in kokend water.

2
Loempia's

Prepareer het rijstpapier

Leg de rijstpapierwikkels in warm water tot ze zacht en vouwbaar zijn. Dep ze vervolgens op een vochtige theedoek.

3
Loempia's

Rol de rijstpapierwikkels op

Leg de sla, wortel en komkommer in de rijstpapierwikkels. Voeg vervolgens de gehalveerde garnalen toe. Vorm elke rijstpapierwikkel voorzichtig tot een rolletje. Let op, het rijstpapier scheurt als u er niet voorzichtig mee omgaat!

4
Loempia's

Uw schotel opdienen

Leg de rijstpapierwikkels op een bord. Ze worden het best geserveerd met loempia dipsaus (inbegrepen in de kit).