Mijn winkelwagen
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Ga verder met winkelenRoergebakken eiernoedels "Pad See Ew"
Eenvoudig | Mild | 15 min | x2
Deze roergebakken eiernoedels hebben de perfecte kauwbaarheid. Een geweldig gerecht vol zoete en rokerige smaken, zo lekker dat je niet kunt stoppen met eten!
INGREDIËNTEN
| Eiernoedels | 100g (2 nestjes) |
| Oestersaus | 3 eetlepels |
| Lichte sojasaus | 1 eetlepel |
| Vissaus | 1 eetlepel |
| Kokossuiker | 1 eetlepel |
| Kipfilet | 200g |
| Knoflookteentjes | 2 stuks |
| Chinese broccoli | 100g |
| Ei | 1 |
INSTRUCTIES
1
DE EIERNOEDELS KOKEN
Kook de eiernoedels ongeveer 7 minuten tot ze zacht zijn.
Giet de noedels af en spoel ze daarna goed af met koud water, zo voorkom je dat ze verder koken en te zacht worden om te gebruiken. Zet apart.
2
DE KRUIDENSAUS BEREIDEN
Meng in een glazen pot de oestersaus, sojasaus, vissaus en kokossuiker.
Meng goed en zet apart.
3
ROERBAK KIP EN GROENTEN
Verhit plantaardige olie in een pan. Fruit de knoflook tot hij licht goudkleurig is.
Kraak 1 ei en kluts het goed door elkaar. Voeg de gesneden kip en Chinese broccoli toe. Roerbak ongeveer 3 minuten.
4
VOEG NOEDELS EN KRUIDENSAUS TOE
Roer de noedels en de kruidensaus erdoor.
Roerbak tot ze gaar zijn en serveer direct.