Mijn winkelwagen
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Ga verder met winkelenSweet Chili Wings
Eenvoudig | Mild | 30 min | x3
Kleverige Thaise kippenvlerken geglaceerd met een kleverige zoete chilisaus doordrenkt met authentieke Thaise smaken. Een perfecte balans van zoet, zout en een vleugje kruiden.
INGREDIËNTEN
| Kippenvleugels | 500g |
| Lichte sojasaus | 1 eetlepel |
| Oestersaus | 1 eetlepel |
| Kokossuiker | 1 theelepel |
| Thaise kruidenmix | 1 eetlepel |
| Zoete chilisaus | 200ml |
| Sriracha saus | 2 eetlepels |
| Tarwebloem | 100g |
| Honing | 100ml |
| Koriander blaadjes | 1 bos |
INSTRUCTIES
1
Kruid de kippenvleugels
Doe de kippenvleugels in een grote mengkom. Voeg lichte sojasaus en oestersaus toe. Goed mengen.
2
Voeg de bloem toe
Voeg tarwebloem en Thaise mixkruiden toe. Goed mengen.
3
Frituur de kippenvleugels
Frituur de kippenvleugels in een pan (schud de overtollige bloem eraf) in ongeveer 10 minuten goudbruin. Laat de gekookte vleugels uitlekken op keukenpapier om de overtollige olie die er eventueel nog aan kleeft te absorberen.
4
Bereid het glazuur
Giet in een pan de zoete chilisaus, honing en sriracha saus. Laat sudderen op laag-middelhoog vuur, tot de saus opborrelt en dikker begint te worden (dit duurt ongeveer 5 minuten).
5
Bestrijk de kippenvleugels
Giet het glazuur over de vleugels en schep alles goed om, zodat de vleugels gelijk worden bestreken.
6
Uw schotel opdienen
Leg de kippenvleugels op een bord. Bestrooi met vers gehakte koriander.