Mijn winkelwagen
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Ga verder met winkelenThaise groene kerrie gewreven gegrilde zalm
Gemakkelijk | Heet | 45 min | x2
Met Thaise groene curry smaken van citroengras, basilicum, galangal en pepers, is deze gegrilde zalm perfect voor diners, familie diners of elke andere gelegenheid.
INGREDIËNTEN
| Zalmfilets | 200g |
| Groene curry mix | 2 Theel. |
| Knoflookteen | 1 stuk |
| Wortel | ½ stuk |
| Paprika | ½ stuk |
| Broccoli | 50g |
| Groene bonen | 50g |
| Courgette | ½ stuk |
| Kookroom | 1 eetlepel |
INSTRUCTIES
1
Wrijf zalmfilets in
Besprenkel zalmfilets met olie.
Wrijf in met grof zout en groene curry mix.
2
Grill in de oven
Leg de zalmfilets op een anti-aanbak bakplaat.
Bak 12 tot 15 minuten, tot de zalm gaar is. Zet opzij
3
Roerbak de groenten
Roerbak in een pan de gehakte knoflook goudbruin.
Voeg gesneden groenten toe (wortels, paprika, broccoliroosjes en sperziebonen).
Roerbak tot de groenten knapperig gaar zijn. Opzij zetten
4
Bestrooi met groene curry mix
Voeg ½ theelepel groene curry mix toe.
5
Kookroom toevoegen
Verlaag het vuur tot medium en voeg 1 eetlepel kookroom toe.
Roerbak tot ze gaar zijn.
6
Serveer je bord
Leg de zalm op een schaal met de gewokte groenten.
Serveer warm.