Thaise zoete chili zalm

Eenvoudig | Mild | 15 min | x2

Zalmfilets gemarineerd in Thaise zoete chilisaus, sojasaus en gember en vervolgens gebraden tot de bovenlaag gekarameliseerd is.
Een snel doordeweeks recept waar iedereen van zal smullen!

INGREDIËNTEN

Thaise zoete chili zalm
Zoete chilisaus 4 eetlepels
 Lichte sojasaus 2 eetlepels
Knoflookteen 1 stuk
Zalmsteak 3 stuks

INSTRUCTIES

1
Thaise zoete chili zalm

Bereid de marinade

Klop de zoete chilisaus, sojasaus en knoflook in een grote kom of schud in een ziplock zakje.

2
Thaise zoete chili zalm

Marineer de zalm

Leg de zalm in de marinade en bedek hem volledig met de marinade. Dek af met plasticfolie of sluit de zak af als u een ziplockzak gebruikt. Zet 30 minuten tot 1 uur in de koelkast om te marineren.

3
Thaise zoete chili zalm

Koken in de oven

Verwarm de oven 5 minuten voor. Bekleed een bakplaat met bakpapier met een beetje olie. Bak de zalm zonder te draaien tot hij op bepaalde plekken bruin is en in het midden bijna ondoorschijnend is, 7 tot 10 minuten.

4
Thaise zoete chili zalm

Uw schotel opdienen

Serveer met rijst of stoomgroenten. Geniet ervan!