Mijn winkelwagen
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Ga verder met winkelenTahoe Rode Curry
Eenvoudig | Pittig | 30 min | x2
Deze veganistische Thaise rode curry is rijk en romig en heerlijk gekruid.
Het is snel, makkelijk en de beloning is groot.
INGREDIËNTEN
| Rode Currypasta | 70g |
| Lichte sojasaus | 2 eetlepels |
| Kokossuiker | 1 eetlepel |
| Wokolie met Chili | 1 eetlepel |
| Gedroogde rode chilipepers | 2 stuks |
| Gedroogde kaffirbladeren | 1 zakje |
| Tahoe | 1 blok |
| Lange sperziebonen | 300g |
| Sjalotten | 2 stuks |
INSTRUCTIES
1
Roerbak tahoe
Zet een pan op middelhoog vuur, voeg 1 eetlepel wokolie toe en bak de tahoeblokjes aan elke kant goudbruin. Haal ze uit de pan en leg ze opzij op een bord.
2
Roerbak rode currypasta
Breng dezelfde pan weer op middelhoog vuur en voeg de rode currypasta toe. Roer tot de smaken naar boven komen.
3
Voeg de groenten toe
Voeg de sperziebonen, sjalotten, chilipepers en limoenblaadjes toe, meng goed. Voeg dan de tahoe toe, combineer en laat het 1-2 minuten sudderen.
4
Voeg de kruiden toe
Roer goed, laat het nog 2 minuten sudderen. Serveer met rijst.