Mijn winkelwagen
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Ga verder met winkelenTom Yam Noedelsoep
Eenvoudig | Pittig | 30 min | x2
Dit is zo'n aromatische en smaakvolle soep. Het is heet en zuur met een klein beetje zoetigheid. Het is makkelijk te maken met de kit met een lekkere toevoeging van Rijstnoedels
INGREDIËNTEN
| Tom Yam Noedelkit | 1 pak |
| Rundvlees | 250g |
| Sjalotten (gehakt) | 2 stuks |
| Citroengras (in plakjes gesneden) | 1 steel |
| Champignons (in vieren gesneden) | 100g |
| Limoensap | 1 eetlepel |
INSTRUCTIES
1
Bereid de bouillon
Kook 500 ml water in een grote pan. Voeg 1 kippenbouillonblokje toe als het water kookt. Roer vervolgens tot het blokje is opgelost in het gekookte water. Voeg 1 stengel citroengras (in plakjes gesneden) en 2 kleine sjalotten (gehakt) toe.
2
Tom Yam pasta toevoegen
Roer de Tom Yam-pasta door het kokende water tot het volledig is opgelost.
3
Voeg rundvlees en champignons toe
Voeg 250 g rundvleesfilet (in plakjes) of wat tahoe toe. Voeg 6 champignons (in vieren gesneden) toe.
4
Rijstnoedels toevoegen
Voeg de rijstnoedels toe. Laat 5 minuten gaar sudderen.
5
Thaise kruiden toevoegen
Roer de 3 zakjes Thaise kruiden (vissaus, kokossuiker en specerijen) erdoor. Voeg 1 eetlepel limoensap toe.
6
Garneren en opdienen
Serveer uw Tom Yam Soep in soepkommen en garneer met een handvol verse basilicum.
Victor Contreras
28 januari 2023
Excelente el kit Tom Yam, met enkele extra ingrediënten en een toque a la mexicana in Ensenada BC Mexico, gekocht in San Diego, CA usa.