5 Thaise salades om deze zomer te maken

We hoeven niet veel geld uit te geven aan ingewikkelde kruidenmengsels en dressings om de gerechten na te maken.
Deze gerechten zijn ook heel flexibel. We kunnen ze serveren als hoofdgerecht, dessert of voorgerecht.

Zonder verder oponthoud, hier zijn vijf Thaise salades om deze zomer te maken:

1. Pomelo Salade

Men zou verbaasd kunnen staan over het feit dat pomelo hier als hoofdingrediënt is gebruikt, omdat het als hoofdgerecht wordt geserveerd en niet als het gebruikelijke nagerecht. De verrassingen houden hier niet op: dit interessante gerecht vangt de juiste noten van kruiden, zuurheid, zoutheid, en de natuurlijke zoetheid van de vrucht, waardoor we op een totaal fantastische manier van pomelo kunnen genieten.
De natuurlijke sappen van de pomelo geven het een unieke stoot van smaak, waardoor dit een gedenkwaardig gerecht is voor iedereen. Dit gerecht is gemakkelijk te bereiden. We hoeven alleen maar de ingrediënten in een kom te gooien, ze goed te mengen met de dressing, en een heerlijk gezond en verfrissend gerecht is klaar om te worden geconsumeerd door hongerige hoofden.

2. Som Tam (groene papajasalade)

Dit gerecht is het representatieve saladegerecht van Thailand, ongeveer zoals de Amerikanen geassocieerd worden met Caesar salade. Het belangrijkste ingrediënt in dit recept is de groene papajavrucht, niet te verwarren met de rijpe gele papajavrucht.
Geloof het of niet, maar groene papaja is een bekend ingrediënt in veel Zuidoost-Aziatische keukens, sommige mensen voegen het toe aan kippensoep. De knapperigheid van groene papaja, gecombineerd met de kruiden en sauzen in de dressing, maakt dit een waardig voorgerecht voor elke maaltijd.

3. Rundvlees noedelsalade

Zeker hebben we gehoord van kipreepjes toegevoegd aan de gebruikelijke Caesar salade. Maar rundvlees toevoegen aan een Thaise salade is iets wat we graag willen proberen. De hoop rijstnoedels gemengd met dungesneden biefstuk, frisse en levendige groenten, en de hemelse pittige saladedressing maken deze saladeschotel tot een totale ervaring.

4. Zomerrolletjes met zalm

Loempia's zijn in heel Zuidoost-Azië bekend, waarbij de Vietnamese versie het populairst is onder fijnproevers. Deze Thaise loempia schotel heeft gerookte zalm, komkommer, en rijke avocado binnen. Het wordt meestal geserveerd met een pittige citroengras en mayo dipsaus die de eetervaring compleet maakt. Deze loempia's zijn licht maar toch zeer vullend, en deze zijn zeker om van te smullen.

5. Thaise Vermicelli Salade

Dit laatste Thaise salade gerecht is een lichte maaltijd op zichzelf, maar het zit vol met verschillende smaken en tinten. Het zal u zin geven in meer dan slechts één kom. Dit gerecht zal slechts 15 minuten van uw tijd in beslag nemen. De gezonde mix van vermicelli, garnalen, verse groenten, en de smakelijke, pittige saladedressing met een kick zal u meenemen naar de ongerepte wateren van Phuket, de smaken van de zee en de kust smelten allemaal in uw mond.

Dus, de volgende keer dat je zin hebt in iets rijks en verfrissends dit zomerseizoen, zoek dan niet verder en probeer deze makkelijke en bevredigende Thaise saladegerechten zelf te maken!