Mijn winkelwagen
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Ga verder met winkelen5 Thaise gerechten voor deze zomer
5 Thaise gerechten voor deze zomer
We hebben een lijst samengesteld met vijf Thaise gerechten die perfect zijn voor je zomerse kookavontuur.
Deze gerechten laten de diversiteit van de Thaise keuken zien, waarbij elk gerecht een unieke smaakervaring biedt. Of je nu een zomerfeest geeft of gewoon thuis wilt genieten van een ontspannen maaltijd, deze recepten zullen zeker indruk maken.
1. Pad Thai
Een klassiek en geliefd Thais gerecht, Pad Thai, is een perfecte mix van zoete, zure en hartige smaken. Het roergebakken noedelgerecht bestaat uit rijstnoedels, tofu of garnalen, taugé, eieren en pinda's.
De sleutel tot een goede Pad Thai is de saus, gemaakt van tamarindepasta, vissaus, suiker en limoensap. Dit gerecht is een publiekstrekker en een must-try deze zomer!
Het recept vind je hier: Pad Thai Recept.
2. Som Tam (groene papajasalade)
Som Tam is een verfrissende en pittige salade met een perfecte balans van zoete, zure, pittige en zoute smaken.
Gemaakt van versnipperde groene papaja, cherrytomaatjes, kouseband, pinda's en gedroogde garnalen, wordt het gegooid in een pittige dressing gemaakt van limoensap, vissaus, kokossuiker en pepers.
Som Tam is een geweldig bijgerecht of een licht hoofdgerecht voor die warme zomerdagen.
Het recept is hier te vinden: Som Tam Recept
3. Thaise pomelo salade
Hoewel Pomelo salade technisch gezien een fruitsalade is, wordt het geserveerd als hoofdgerecht en niet als dessert.
Een spectaculaire salade met de perfecte balans tussen pittig, zuur, zout, knapperig, zoet en sap.
En na een beetje voorbereiding is het zo eenvoudig als alle ingrediënten in een kom gooien en dan genieten van dit heerlijke gerecht!
Het recept vind je hier: Yam Som O salade.
4. Mango kleefrijst
Mango Sticky Rice is een populaire Thaise zoete lekkernij gemaakt met rijpe mango's, kleefrijst en kokosmelk.
De kleefrijst wordt gekookt in kokosmelk en vervolgens geserveerd met zoete plakjes mango erop. Het is een perfecte manier om te genieten van de zoete smaak van mango's in de zomer.
5. Thaise Pinda en Quinoa Salade
Een verslavende pindasaus voor een knapperige, kleurrijke, Thaise Quinoa salade.
Geniet ervan als een licht zomerdiner en pak de restjes in voor de lunch van morgen!
Het recept vind je hier: Thaise pinda quinoa salade.
Tips om uw ervaring met Thais koken te verbeteren
Als je aan je Thaise kookavontuur begint, neem dan de tijd en geniet van het proces. Thais koken gaat net zo goed over de reis als over de bestemming.
Hier zijn een paar tips om je kookervaring te verbeteren.
- Investeer eerst in een goede vijzel en stamper. Veel Thaise gerechten vereisen het vermalen van specerijen en kruiden, en met een vijzel en stamper krijg je de beste resultaten.
- Bereid je ingrediënten voor voordat je begint met koken. Thais koken kan snel gaan en als je alles al klaar hebt, verloopt het proces soepeler.
- Wees niet bang om de recepten naar eigen smaak aan te passen. Onthoud dat balans de sleutel is tot de Thaise keuken. Als je een beginner bent in het koken van Thais eten, kun je hier onze tips voor het koken van Thais eten lezen.
Geniet deze zomer van het bereiden en proeven van deze Thaise delicatessen, en ontdek de levendige smaken die Thailand te bieden heeft.